大家好 ，藕片今天来为大家解答藕片的法凉家常做法这个问题的一些问题点 ，包括凉拌藕片的拌藕家常做法也一样很多人还不知道 ，因此呢 ，家常今天就来为大家分析分析 ，做法现在让我们一起来看看吧！藕片如果解决了您的法凉问题 ，还望您关注下本站哦 ，拌藕谢谢~ 本文目录 红烧藕片的家常做法1.准备好所有的食材 。 2.海带洗净切大片 。做法 3.大白菜切大片 ，藕片莲藕切厚片 ，法凉脆豆腐也切大片 。拌藕 4.猪蹄剁块用开水焯烫备用 。家常 5.花椒，做法大料 ，香叶，草果，桂皮 ，小茴香 ，陈皮用纱布包起来 ，做成调味包 。 6.免火锅内胆锅底部放莲藕 。 7.然后放猪蹄 。 8.再放一层海带 。 9.放一层大白菜 。 10.再放一层脆豆腐。 11.最后再放一层大白菜 。 12.加入老抽 。 13.加入香醋。 14.再加入盐和糖 。 15.到一点白酒 16.加入适量的清水 ，已快漫食材为好。 17.把内胆锅放在火上煮上20分钟 。 18.取下内胆锅 。 19.放入外锅加盖焖至2-3个小时即好 。 20.猪蹄酥烂 ，海带入口即化 ，喷香扑鼻 。 清炒藕片的家常做法1.莲藕500克 ，葱姜末适量 。 2.用工具刮去莲藕的表皮，切成薄片待用 。 3.将莲藕片盛入盆中 ，加入清水和1汤匙白醋 ，浸泡30分钟 ，葱姜切末 。 4.锅坐火加入植物油烧热 ，下葱姜末把锅爆香 。 5.把盆里的水滗掉 ，返复投洗藕片，沥净水分 ，放入锅中煸炒 。 6.见莲藕有些变白 ，分三次将1手勺清水沿锅边倒入；每次倒水时都要翻炒均匀 。 7.加入1茶匙精盐 ，翻炒均匀 ，撒点葱末，关火 藕片儿的做法食材明细 藕二节、胡萝卜 、木耳 、油 、盐 、味精各适量。 ?做法 1、锅中加水烧开 ，放少许白醋 ，放入藕片 、胡萝卜片 、木耳 ，开锅后焯1分钟 。 ? 2 、捞出放入清水中投凉，沥干水分备用。 ? 3 、炒锅放油烧热，用油润锅 。 ? 4 、放入藕片 、胡萝卜 、木耳 ，大火翻炒 。 ? 5 、待食材完全受热 ，放适量盐和味精 ，翻炒均匀即可 。 OK ，本文到此结束 ，希望对大家有所帮助 。 |